ニュージーランド出張2015 その2

レンタカーで一路モツエカのアタマイビレッジへ。コウヘイさんに再会し、ヴィンヤードを周りながら今年の状況を聞きました。

有機栽培から更に無農薬栽培に切り替え無事に健全な葡萄が育っていること。無調整のとれたて牛乳が農薬の代わりに活躍していること。新しく植えた苗木の事。今年収穫する葡萄の醸造の予定について、２０１５年の生育状況などなど、たくさんの話を聞きました。新しいことにチャレンジしながら、試行錯誤を繰り返すお話は聞いていてなんとも気持ちのよい時間でした。

ヴィンヤードで飲むワインは格別です。元々美味しいワインですが、３割り増しで旨いです。結局深夜１時（日本の５時）過ぎまで話し込み、やっと就寝。不思議なほどに出張中は疲れ知らずで動けるものですね〜。驚きです。夜は南十字星を久しぶりに見ました。

ニュージーランドワイン専門インポーター　株式会社サザンクロス

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